Ομελέτα με Φέτα & Σπανάκι

Για Άνδρες (800 kcal)

Συστατικά:

• 4 αυγά (280 kcal)
• 40γρ φέτα (110 kcal)
• 1 φλιτζάνι σπανάκι (15 kcal)
• ¾ φλιτζάνι ντοματίνια (25 kcal)
• 1½ κ.σ. ελαιόλαδο (180 kcal)
• 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης (120 kcal)
• Αλάτι & πιπέρι κατά βούληση

Για Γυναίκες (600 kcal)

Συστατικά:

• 3 αυγά (210 kcal)
• 30γρ φέτα (80 kcal)
• ½ φλιτζάνι σπανάκι (7 kcal)
• ½ φλιτζάνι ντοματίνια (15 kcal)
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο (120 kcal)
• ½ φέτα ψωμί ολικής άλεσης (60 kcal)
• Αλάτι & πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες:

1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ και αλατοπιπερώστε.
2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθέστε το σπανάκι και τα ντοματίνια. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά.
4. Ρίξτε τα αυγά και αφήστε να μαγειρευτούν για 3-4 λεπτά.
5. Προσθέστε τη φέτα και διπλώστε την ομελέτα.
6. Σερβίρετε με ψωμί ολικής άλεσης.